COMIDA NAVIDAD CASA LOLY

 

Es el día de Navidad y como con Loly y Teresa.  Hace un buen día si bien algo frio por la helada. Loly ha colocado el mantel de Namibia que la regalé el regreso de mi viaje en septiembre.  Creo que ha preparado mucha comida pues, en mi caso, ha sido suficiente las entradas (excelentes y abundante).  La comida fué tranquila y terminó con temas de vecindad y políticos con la sensación que hay muy pocas cosas nuevas en la vida.  Cuando ya comenzaba añochecer, vine para mi casa y leer un poco antes de cenar. He cenado (y mañana comeré) de restos de la cena de Nochebuena.  Por la mañana he deshelado el congelador (ya no cerraba la puerta por el hielo) y ahora veo que funciona bien. No obstante, creo que debo aprovechar alguna oportunidad para cambiarle pues tiene ya casi 20 años y nunca habia sido deshelado.

COMIDA NAVIDAD 2.011

Dia 22/12/2011- comida de Navidad.  Nos reunimos en un pequeño restaurante (El Trillo) en Bezana.  Estaba recomendado por Inma y todos salimos muy satisfechos tanto por la comida como por el lugar.  Se trata de raciones muy bien hechas, con un precio muy bueno y con un servicio diligente.  Lo primero que hicimos fué brindar por la recuperación de Carmen Ocon y  nos prometimos en reunirnos en otra comida cuando ella se recupere-.  Este encuentro será recordado por el anuncio de Pyra que el próximo año por estas fechas diciembre se jubilará.  Es una buena noticcia pues podrá disfrutar de su vida cuando todavia se encuentra en un estado físico excelente.  Cuando finalizamos, se "examinó" el nuevo coche de Benjamin (de autentico ministro):  tiene cambio de marchas automático y ewso podría suponer el ahorro de chofer. Hay intención de volver a este sitio por la agradable sensación que nos ha dejado.  Por mi parte, me interesé por el motivo del nombre (El trillo):  el dueño es de Cistierna (norte de León) y el recuerdo de su infancia. Mas satisfacción aún si era posible.

MADRE

Hoy es domingo y comento con mi madre la comida que ha tenido lugar en casa de Teresa el dia anterior. Cuento que se trataba de un cocido madrileño y de las dificultades para hacer un buen relleno.  Ella me relata con total precisión cómo lo hacía ella.  Garbanzos y carne juntos y repollo aparte.  Dice que unicamente mi hermana no quería el repollo unido a los garbanzos.  El relleno se componia de pan remojado con un poco de ajo y perejil y unido al huevo batido. Tiene un recuerdo muy preciso de todo lo requeria el cocido y de los pasos que habia que dar. Posteriormente vuelve a sus temas recurrentes como son la presencia de gente de Villalman que se pasa toda la tarde hasta muy avanzada la madrugada en casa de su abuela- .  Me comenta que ha soñado que me han robado el carro nuevo.  La digo que no me lo han robado y que seguramente lo habrá soñado y se queda tranquila.

cocido madrileño en casa de Teresa

 

Dia 17 de diciembre de 2.011.  Teresa ha preparado un codido siguiendo los "consejos" de google.  Ha tenido algunas dificultades con el "relleno".  A final, también ha contado con la ayuda "multitudinaria" de todos los presentes. La comida ha resultado muy agradable y ha finalizado con la promesa de nuevas reuniones.  Este es el primer registro con fotos del nuevo uso que voy a dar a este blog que es convertirle en un diario de algunas cosas mas interesantes.

PERITO MORENO

El Perito Moreno es un glaciar muy especial pues se desliza hasta chocar contra la montaña que está al frente y forma un dique que parte por la mitad el lago Argentino.  Son dos lagos contiguos de diferentes alturas.  Cuando la parte embalsada alcanza tal fuerza que rompe la enorme pared de hielo, se produce un espectaculo de belleza indescriptible.  Hace ya muchos años, yo estuve paseando sobre el glaciar acompañado por unos guias.  Despues Teresa, mi esposa, junto con dos turistas mexicano y los dos guias, estuvimos comiendo algo sentados frente a esa pared blanca de la que se desprendias bloques inmensos.  Son recuerdos que no han perdido brillo a pesar de haber transcurrido mas de veinte años.